Resep Membuat Ayam goreng sabana padang.
Ayam Goreng ini benar-benar sangat ber aroma,ayam bakar ini dihidangkan dengan cara Tradisional dan dibuat dengan ayam utuh yang di buat menjadi beberapa bagian sebelum hendak direndam. Kamu bisa membuat ayam goreng sabana padang dengan menggunakan 19 bahan dan 7 Cara Pembuatannya. Berikut ini adalah Resepnya:
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam goreng sabana padang
- Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam.
- Persiapkan 1/4 butir dari kelapa setengah tua, dan diparut.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi.
- Campurkan Secukupnya dari Garam.
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep halus:.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Campurkan 8 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 sdm dari ketumbar.
- Tambahkan 2 ruas dari lengkuas muda.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Tambahkan dari Bumbu tambahan :.
- Campurkan 1 batang dari serai.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan 500 dari Mill air.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak.
Langkah Langkah Membuat Ayam goreng sabana padang
- Marinasi ayam: cuci bersih, tiriskan Baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 30 menit..
- Siapkan kelapa parut, dan bahan lainnya, haluskan bumbu halusnya..
- Mulai memasak Ungkep ayam, masukkan ayam dan bumbu halus, tambahkan air masak hingga air sedikit surut.
- Sisihkan daging ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Masukkan parutan kelapa kedalam kuah ungkep tadi, masak aduk2 hingga kuah surut..
- Kemudian goreng kelapa hingga garing,.
- Tararara... Siap disajikan....
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam goreng sabana padang.